三種主流高阻隔包裝材料
E V O H (乙烯和乙烯醇共聚物) 作為優秀的高阻隔性包裝材料，已在歐、美、日等先進國家以多層薄膜、杯、盤、瓶等容器形式廣泛應用于食品包裝。近年來，EVOH在中國也受到了廣泛關注。隨著成型加工技術的進步，E V O H目前能以共擠方式完成流延、吹脹、吹塑、注塑和涂布等多種成型加工，特別是在高阻隔農藥瓶方面表現良好，在此中華包裝瓶網記者要特別推薦國內首家引進銷售EVOH的企業昆山華億塑料有限公司，他們在E V O H經營與研發上目前在國內都處于領先地位，能為客戶提供一站式解決方案。
PA，俗稱尼龍，學名為聚酰胺，是線性熱塑性聚合物，屬于中阻隔材料。PA的抗刺穿性能好，可用于表面不規則、堅硬的食品的包裝。PA還具有優良的耐高溫性能和耐低溫性，可以適應各種包裝環境和運輸環境。
PVDC具有良好的阻氧性和阻水性。但是由于PVDC很容易形成結晶，致使PVDC的加工性能不良。如果為了改善加工性能而加入其它材料，又會降低PVDC的阻隔性。
從下面的表格（表1）可以看出，EVOH和PA都屬于環保材料，而PVDC如果得不到妥善的處理會造成污染；EVOH的阻隔性會隨著濕度的變化而發生很大變化，PVDC就不會受到外界的影響，屬于全天候的高阻隔包裝材料；PA是中等阻隔包裝材料，但是由于其優異的抗刺穿性和耐高溫性，得到了廣泛的應用。
阻隔性的對比
在塑料包裝領域，我們常用的阻隔包裝材料為PVDC、EVOH及PA。我們可以對它們的阻氧與阻水性做一個綜合的對比分析。
EVOH的阻氧性明顯高于任何其它材料，大約是聚乙烯的—萬倍，但會隨相對濕度的變化而變化。E V O H對二氧化碳、氮氣、氦氣等其它氣體也具有卓越的阻隔性能。E V O H不僅對香味成分的阻隔性能出眾，而且香味成分在其表面的吸附量也很少。PA的性能與EVOH一樣，隨著濕度的增加，阻氧性能迅速下降。在100%的濕度環境下，PA的阻氧性是濕度為30%時的1/4。另外，PA遇水會發生尺寸變化，所以我們很少能看到采用PA進行直接包裝的高濕產品。PVDC材料，由于其對稱的分子結構和疏水基氯的存在，能確保氧氣的滲透率不隨濕度變化而發生變化。實驗證明，在濕度為0％ ~70％ 時，EVOH （38％）的阻氧性能優于PVDC；在濕度超過80％ 的環境條件下，PVDC的阻氧性能好于EVOH。
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