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　　1.2酒類防偽需求

　　食用瓶裝酒的侵權、假冒是全球性的嚴重問題。據不完全統計，全世界每年有成百萬的名牌酒的酒瓶被造假者重新灌入劣質酒。簡單地說，假冒產品對社會 的危害主要有三點：
　　第一，造假者在不衛生的環境下進行重新灌裝，灌裝的酒是不符合產品標準的低劣酒，所以，它對人 民群眾的身體健康造成了極大威脅，嚴重的可能會造成人員傷亡，造成惡劣的社會影響，前幾年山西的毒酒案即是其中一例；

　　第二，消費者一旦發覺喝的是假酒，會拒絕購買該品牌的酒，從而影響企業形象，損害廠方利益。如果一經媒體曝光，更會加重消費者的恐懼心理，嚴重損害消費品的品牌形象；

　　第三, 造假者在制作和銷售假酒當中, 投入極低的成本牟取暴利，而且偷漏稅，會造成國家財產的重大損失，同時也是對原廠方的廣告費用、品牌建設費用的盜用行為。

　　中國是世界上酒生產的大國，年產量在500 萬噸左右，且知名品牌酒居多。以五糧液酒廠為例，五糧液酒廠年生產量20～30萬噸酒，其中100元/瓶以上的中、高檔酒約占6～10%，即2400～6000 萬瓶。據不完全統計，全國在100元以上的中、高檔酒約為8,000萬-10,000 萬瓶左右。據權威資料報道，假冒偽劣產品所占比例可高達到 15%以上，依此推算，每年酒廠因假冒偽劣的損失為120,000萬元，損失之大令人咋舌。

　　2 酒類防偽技術分析

　　2.1現有的防偽技術

　　目前市場上應用最為廣泛的防偽技術有紙張水印技術、油墨技術、激光全息圖像防偽技術、條碼技術以及電話電碼技術應用等。這些防偽技術所用到的產品、設備價格相對比較低，有利于在市場全面推廣，但同時導致偽造成本低廉，容易被仿制的缺點。這些防偽技術：

　　第一，產品的技術含量不高，容易被仿制，像浙江的某小鎮，一條不到100米長的小街上，印制激光全息防偽標識的門市就有36 家之多；

　　第二，其使用壽命較短，一種新的視覺防偽標識面市后，一般在三個月到六個月左右，市場上就會出現大量的仿造品；

　　第三，不防污，一旦染有污跡就沒有辦法辨別；

　　第四，對于電話電碼防偽這種技術，雖然是現在防偽市場的龍頭產品，但800免費電話的接通率很低，真正能使用這種防偽的消費者并不多；且由于電話防偽通常是報防偽編號，假冒產品只要偽造了正確的防偽編號，就可以容易地騙過防偽電話。

　　總得來說，這一類防偽包裝的生產具備一定的科技含量，但依然存在著致命的缺點：防偽產品很容易就可以被仿制、復制再次使用，造假酒者所做的二次包裝的酒產品在消費者實施辨別真偽之前，其外觀所有特征與原包裝幾乎無差異，使得造假者很容易實現經濟利益，甚至有些造假者可以生產出和真的防偽標式完全一樣的防偽產品，令消費者根本無從考究，令企業遭受巨大損失。

　　2.2 RFID防偽技術

　　RFID是從20世紀90年代興起并逐漸走向成熟的一項自動識別技術。它利用射頻方式進行非接觸的雙向通信，以達到識別目的并交換數據。由于該標簽系統需利用專用設備識別，造假者仿制、復制的成本和難度極高。

　　RFID技術防偽優點在于：

　　1.    每個標簽都有一個惟一的ID號碼，無法修改和仿造；即意味著每一瓶酒都有唯一的身證號碼，任意量瓶酒之間不會重復。
　　2.    每個標簽還具有一定的內存空間讀寫資料，可對ID號碼進行特殊的加密，不可復制和偽造。
　　3.    讀卡器具有不直接對最終用戶開放的物理接口，保證其自身的安全性；假冒偽劣者難以偽造讀卡器。
　　4.    用壽命長，無機械磨損、 無機械故障、無源工作、可在惡劣環境下工作、防污、讀取數據距離遠等。

　　另外，可以建立基于RFID技術的物流及供應鏈管理系統。可以將信息寫入到電子標簽，例如酒的品牌、類型、生產日期、時間等標識信息。通過該系統可以記錄每瓶酒的生產、倉儲、銷售出廠的全過程，并可以自動統計產量、銷量等信息，在達到防偽效果的同時，一舉多得，實現管理的信息化，以及幫助廠家解決“串貨”問題，如：

　　1. 控制產品質量:產品質量是企業的生命，通過RFID系統的全程跟蹤采集，全面跟蹤采集產品的質量信息，能夠及時發現質量問題并及時將信息反饋給產品設計，生產管理，質量管理及經營決策部門，幫助企業全面提高產品質量。對于任何一瓶酒，都可以追蹤其生產源頭。

　　2. 銷售人員監督管理：銷售人員以企業思想為基礎，以產品標簽信息為指導進行銷售活動，提高銷售隊伍的管理水平。

　　3．制訂合理服務戰略:通過對產品上的RFID標簽信息采集，對產品質量及售后服務的跟蹤使企業得以準確了解判斷產品的品質和用戶反饋，從而幫助企業時時控制產品質量和及時更新服務戰略，提高企業產品競爭力。 

　　4. 加強對市場的控制管理:通過產品銷售信息采集、反饋，實現了對銷售商的分區、分級管理，保證了市場健康有序地發展。能有效的控制區域倒貨，同時對銷售商的跟蹤評估，有利于企業正確選擇銷售合作伙伴，促進市場銷售。