糖漿液含糖量較高,其所含的糖多為蔗糖。糖漿液一旦開封,就失去了密閉的無菌環(huán)境,如使用和保存不當,很容易被污染。服用糖漿后,應及時將瓶蓋擰緊,放在陰涼、避光、干燥的環(huán)境中。如短時間內不再服用,可放在冰箱中低溫貯藏,冷藏以4℃-10℃最佳。開封后的糖漿液一般不宜久貯,一般夏天不超過一個月,冬天不超過三個月,再次服用時應該對著光線看,觀察溶液是否依然澄清,如出現(xiàn)大量氣泡、絮狀混懸物、沉淀物或變色、結晶,表明糖漿液已變質,不能再服用。在服用糖漿時,切忌把糖漿瓶口直接與嘴接觸,否則容易糖漿瓶口粘上細菌而使糖漿液污染變質。
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